食べ頃の旬、飲み頃の旬を愉しむ会
日本酒とフレンチで愉しむクリスマス
冬のフレンチのスペシャリテ
ジビエ料理と冬の純米酒


滋味あふれる天然の肉、ジビエは、まさに森から贈り物といえる冬限定のごちそうです。獲物に愛される奇跡の猟師が獲ったジビエを、もとオリエンタルホテルの総料理長が料理。お料理の力強さをしっかり受け止める生もと純米酒とのコラボレーション、一足早いクリスマスを。




日時
2020年12月5日(土)17:00〜19:00

場所
白鷹禄水苑 宮水ホール


参加費
9,500円(税込)
※ コースディナー・食前酒・食中酒数種・食後酒(すべて日本酒)を含みます。


【松岡恵造(ヴィーグル・クレアティフ代表)×林英里(まうんとくっく代表・猟師)】
阪神間のフレンチレストラン、ホテルの料理長を歴任した松岡シェフが目指すのは、素材の持ち味を引き出し、シンプルに伝える料理。それに応えるのは、「命の循環」に感謝しながら、心を込めてジビエを提供する猟師。この二人のコラボレーションから生まれるジビエ料理の力強くも優しい味わいはジビエ初心者をも魅了する。


お申し込み
方法

申し込みフォームにご記入の上、ご予約の後、二週間以内に参加費のお振込み、あるいは禄水苑カウンターにてお支払いをお願いしております。



お振込先
銀行名:三菱UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン
(手数料はご負担ください)

その他
【以下にご注意ください】

1、上記期日内のご入金が確認できず、お客様とご連絡がつかなかった場合、勝手ながら自動的にキャンセルとさせていただきますので、ご了承ください。

2、ご入金後のご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。 万が一ご欠席の場合、事前にご連絡いただきましたら、他の方のご参加も可能ですので、是非ご利用ください。

20歳未満の方にはお酒の提供はできませんので、ご了承ください。
アルコールを提供するイベントのため、お車でのご来場はご遠慮くださいませ。


未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
飲酒運転は絶対にやめましょう。


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