食べ頃の旬、飲み頃の旬を愉しむ会
「カッチャトーリ」の
イタリアンで愉しむ秋の熟成純米酒

季折々に飲み頃を迎える旬の酒を、和洋の人気シェフによる旬の味覚を盛り込んだ料理とともにじっくりとお愉しみいただく酒徒の会。 10月は、ピエモンテ産の極上のビネガーによって旨味を引き出された秋の食材と、一夏越して深い味わいとコクを増した秋の熟成純米酒の幸福な出会いをお愉しみいただきます。 京都祇園で人気のイタリアンは、ピエモンテ仕込みの本格派ながら、一皿に豊かな季節感と繊細さを盛り込んだ独自のもの。良質のイタリアワインの産地として知られる地域の有名レストランで腕をふるったシェフのイタリアンと、生粋灘酒のマリアージュをご期待ください。



日時
2019年10月27日(日)17:00〜18:30


場所
白鷹禄水苑 蔵BAR


参加費
5,000円


【リストランテ・デイ・カッチャトーリ】(京都祇園)
ピエモンテのビネガーとの出会いによってイタリア料理に誘われたという永田シェフのお料理は、ピエモンテ仕込みの本格派ながら、一皿に豊かな季節感と繊細さを盛り込んだ独自のもの。様々な食材を調和させ、そこから深い味わいを引き出すビネガーのマジックには日本酒に通じるものを感じます。




お申し込み
方法
申し込みフォームにご記入の上、ご予約の後、二週間以内に銀行振り込みでお支払いをお願いいたします。



お振込先
銀行名:三菱東京UFJ銀行
支店名:西宮支店
口座番号:普通5065562
口座名義:ハクタカロクスイエン
(手数料はご負担ください)

その他
【以下にご注意ください】

1、上記期日内のご入金が確認できず、お客様とご連絡がつかなかった場合、勝手ながら自動的にキャンセルとさせていただきますので、ご了承ください。

2、ご入金後のご返金はできませんので、あらかじめご了承ください。 万が一ご欠席の場合、事前にご連絡いただきましたら、他の方のご参加も可能ですので、是非ご利用ください。

20歳未満の方にはお酒の提供はできませんので、ご了承ください。
アルコールを提供するイベントのため、お車でのご来場はご遠慮くださいませ。


未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
飲酒運転は絶対にやめましょう。


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